花より団子でスミマセン

vol.47 カーボローディングがもたらすメリット

まだ厳しい寒さの日もありますが、時折春の空気を感じることもあります。
それと同時に、目が痒くなったり鼻がムズムズしたり・・・。
That’s right! 花粉の予感。
ここ数年はほぼ影響がなかったのですが、今年はなんだか嫌な予感がします・・・(汗)。

そんな私の嫌な予感はさておき、今回は「なぜレース前にカーボローディングするのか?」ということを、特に誰かに聞かれたワケでもありませんが、お話ししたいと思います。

vol.47

とか言いながら、このグラフを見ていただくと一目瞭然ですよね(笑)。
これは「食事と筋グリコーゲン量、疲憊するまでのサイクリングの継続時間の関係」というグラフです。

カーボローディングすることによって、より長時間運動をすることができるということがわかると思います

高脂肪食を食べた場合、サイクリングをしても60分ほどで疲労困憊になってしまいます。
しかし高炭水化物食を食べた時は、その3倍以上サイクリングを継続することができるのです。
普通食の場合でも、高脂肪食と比べると疲労困憊までの時間は倍ほど違ってきますが、やはり高炭水化物食の疲労困憊までの時間は魅力的でしょう。

ある選手に「脂質もエネルギー源になるんでしょう?」と言われたことがありますが、すぐにエネルギーとして使える炭水化物(糖質)をしっかり体内に蓄えていた方が、より良いパフォーマンスを発揮することができるでしょう
また、脳を動かすエネルギー源となるのも炭水化物(糖質)です。
集中力を維持したり、いかなる状況下でも適切な判断ができるように、炭水化物のエネルギーを切らしてはいけません。

「じゃあ、高炭水化物食はどうやって用意したらいいの?」ということになると思います。
栄養士的に考えると、炭水化物のエネルギー比率を60%から70%くらいに上げとなるのですが、数字で考えようとするととってもタイヘンなので、私が選手にお伝えする時はご飯&めん類パン&パスタという感じで、炭水化物&炭水化物(その分おかず少なめ)をオススメしています。

レースの3日前くらいから高炭水化物食を意識してもらいたいですが、お仕事やお付き合いなどで難しい場合は、前日からでもいいので炭水化物を多めにとるようにしてみて下さい。

少しでも皆さんのお役に立てる情報を発信できると嬉しいです。

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でWORLDCYCLE_BLOGをフォローしよう!

関連記事

  1. 花より団子でスミマセン

    vol.44 コンビニおでん

    隔週水曜日にアップしているこのブログ。今年初アップは元旦でしたが、…

  2. 花より団子でスミマセン

    vol.10 コンビニでパンを買う

    最近、懐かしい人からの連絡がやたらとある、管理栄養士のカワナミです。…

  3. 花より団子でスミマセン

    vol.11 そのパンの名前は・・・

    夕食後にコーヒーを飲むと、だいたい夜眠れなくなる管理栄養士のカワナミで…

  4. 花より団子でスミマセン

    vol.20 永遠のテーマ?・・・それは「減量」

    2月2日に桂川で行われる『関西クロス選手権』を観に行こうか迷っている、…

  5. 花より団子でスミマセン

    vol.50 マヨネーズ、好きなんですよね〜

    花粉症のち風邪、そして鼻声な管理栄養士のカワナミです。いやぁ・…

  6. カワナミココロの花より団子でスイマセン

    花より団子でスミマセン

    vol.4 少しずつ、確実に

    「栄養士」と言うと、いつも栄養のことを考えて食べるものを決めて…

最近の記事

  1. 輪行講座 輪行袋
  2. アスチュート SUN VT ブラック/ブラック サドル
  3. hiplok zlok ヒップロック
  4. アラフォー もんもん ロードバイク女子
  5. 平野由香里 ポケマル R250
  6. カーマー MELANO(メラノ)
  7. チェーンの伸び
  8. SHIMANO 105 R7000
  9. ロードバイク 洗車

輪行マイスターの輪行講座

  • Youtuberけんたさんと輪行マイスターによる、凄い輪行動画が完成しました。輪行講座はこちら
  1. bryton ブライトン Rider530

    頭痒いとこないですか?

    ブライトンのGPSサイクルコンピューターRider530、辛口レポート。
  2. hiplock ヒップロック Zlock

    頭痒いとこないですか?

    ヒップロックのZロックは本当に切れないのか?
  3. lezyne レザイン superGPS

    頭痒いとこないですか?

    レザインのGPSサイクルコンピューター「SUPER GPS」辛口レポート。
  4. おにぎり リフレクター 三角

    新製品情報

    目立ちたいなら大きいのが一番。R250の新作は「おにぎりリフレクター」
  5. シマノ クイックレリーズ

    メンテナンス教室

    シマノ・クイックレリーズの安全な使い方についての重要なお知らせ
PAGE TOP