多糖類

1. 

   自転車栄養学講座

   2014.08.27

   vol.35 炭水化物について＜その3＞

   糖質を大きく分けると、単糖類、少糖類、多糖類に分けることができ、それぞれに吸収速度が違うと前回お話しました。今回は、その吸収速度について詳しく見ていこうと思…