最近の頭痛の原因が、もしかしたら脱水じゃないか？と気付き始めた管理栄養士のカワナミです。
たしかに水分摂取量は少ないです・・・（反省）。
かなり意識しておかないと、飲まないものですね。
ということで、7月に入り水分補給の重要性も増すわけですが、汗をたくさんかくこの季節。
水分と一緒にミネラルもとってもらいたい栄養素です。
代表的なミネラルは、カルシウム、マグネシウム、カリウム。
この中で、今回注目のミネラルは、カリウムです。
・・・カリウム・・・きっとマイナーですよね（笑）？
元素記号はKです、K。
いやいや、そんな情報はあまり重要ではなくてですね、カリウムを多く含む食品は、生野菜や果物、海藻類、いも類などですが、比較的さまざまな食品に豊富に含まれています。
なので普通の食事で不足することはないと言われていますが、汗や尿と一緒に体外へ排泄されるので、汗をたくさんかく人、下痢、嘔吐があった時は排泄量が増えます（＝体内に不足）。
カリウムなどミネラルが不足して起こるパフォーマンス低下の原因の一つとして、筋ケイレンがあります。
もちろん、この筋ケイレンを起こさないためもありますが、カリウム不足で起こる脱力感や食欲不振を防ぐためにも、カリウムは不足してはいけないのです。
「夏バテで食欲がなくなる」というのも、もしかしたらカリウム不足が原因なのかもしれません。
手軽にカリウム補給できる食品の一つとして、バナナがあります。
食欲がないからといって全く食べないというのは、ますます状況が悪化してしまうので、そんな時にエネルギーもとれるバナナは使えます！
（決してバナナ屋さんのマワシモノではありませんので・笑）
今回の写真は「こんなの見つけた！シリーズ」。
前回酸っぱいものが苦手と言った私ですが、これは美味しい！
酸っぱくないと言うより、甘いです。
・・・あ、梅干し屋さんのマワシモノではありませんので（笑）。
