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糖質
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vol.38 疲労回復に3:1
この前の土曜日、私が働かせてもらっている『エスキーナ』に熊本からのお客様がいらっしゃいました。話の流れでこのブログのことを紹介させてもらったら、既にご存知だ…
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vol.35 炭水化物について<その3>
糖質を大きく分けると、単糖類、少糖類、多糖類に分けることができ、それぞれに吸収速度が違うと前回お話しました。今回は、その吸収速度について詳しく見ていこうと思…
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vol.33 炭水化物について<その1>
シャツのアイロンがけ(特に襟と前身ごろのボタンがついてない側)が好きな管理栄養士のカワナミです。・・・はい、夏の暑い日もアイロンがけは楽しくできます。…